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スタッフ紹介 藤森

OTHER 2024.02.11

スタッフ紹介 藤森

こんにちは。ジェービーボイスECスタッフの藤森です。
初めてのWEBマガジン投稿なため、簡単な自己紹介をしようと思います。


前職では、建材関係の会社でHP制作・管理などを行なっていましたが学生の頃からの憧れであったアパレル関係で働くことを諦めきれなく、ECスタッフとして頑張っています。

店舗に来店されるお客様とは、あまり関わることが出来ませんが
オンラインストアやInstagramなど、お客様に心地よく使っていただけるよう日々更新、発信していきます。
どうぞよろしくお願いします。

自己紹介に続き、僕の好きなラーメン屋さんを紹介したいと思います。
名古屋市緑区にある「拉麺ぶらい
X(Twitter) : 拉麺ぶらい

麺がとても美味しく、こだわりの麺は国産全粒粉を自家焙煎したものが入っていると言うこだわりの細麺。
コシもあり、かた麺が好きな方にはおすすめです。
いつも僕が頂くのは、「熟成黒醤油燻製味玉のせ」か「淡麗金しお燻製味玉のせ」です。

熟成黒醤油は、名古屋コーチンのお出汁に鶏油は奥美濃古地鶏の脂と熟成醤油とたくさんのこだわりが詰まっており、黒いスープの見た目に反して優しい味で一度食べたらくせになります。

淡麗金しおは、牡蠣やどんこなど一緒に煮込んだ塩ダレと名古屋コーチンの出汁が合わさって
しっかりと味がありとても美味しいです。

麺やスープが美味しいのは勿論ですが、味玉もとても美味しいです!
燻製味玉は日替わりのスモークチップで燻製しており行くたび違う味を楽しめます。
(りんごの燻製が美味しかったです)

お店の対面にあるドコモショップに共通駐車場があるため、車でも行きやすいと思います。

ぜひ、緑区の方面へ行かれる方は一度行ってみてください。

藤森でした。

店舗選択無し

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